โครงการความร่วมมือเยอรมัน-ไทยทางการเกษตร ดำเนินการภายใต้ความร่วมมือระหว่างกระทรวงอาหารและการเกษตรแห่งสหพันธ์สาธารณรัฐเยอรมนี (BMEL) และกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ของประเทศไทย (MoAC)

​

ในโครงการความร่วมมือนี้ กระทรวงอาหารและการเกษตรแห่งสหพันธ์สาธารณรัฐเยอรมนี (BMEL) มุ่งหวังที่จะสนับสนุนประเทศพันธมิตรในการสร้างระบบการเกษตรและอาหารอย่างมีประสิทธิภาพและสามารถลดการใช้ทรัพยากรได้ โดยโครงการความร่วมมือแบบทวิภาคีนี้จะช่วยส่งเสริมความสัมพันธ์และความเข้าใจร่วมกันระหว่างสองประเทศในหลากหลายด้าน เช่น ด้านวิชาการ ด้านเศรษฐกิจ และด้านการเมือง เป็นต้น